Od tego roku nastąpiło to, co było nieuniknione. Zapisałam się do praskiego KPZ (Komunitou podporované zemědělství), czyli Polskiego RWS. Jestem bardzo podekscytowana uczestnictwem w tym opartym na zaufaniu układzie. Od czerwca do końca listopada co dwa tygodnie odbieram w ramach tej współpracy rośliny i jajka od lokalnych nieanonimowych rolników. Jajka są od pana Štencla (miałam okazję poznać go osobiście), a rośliny od pana Tacheciho. Zaufanie odgrywa tu ważną rolę, bo jak rolnikowi nic nie wyrośnie, to my pomimo zapłacenia za swoja cześć płodów rolnych ich nie dostaniemy. To samo…Continue Reading „ROLNICTWO WSPIERANE SPOŁECZNIE, CZYLI CZESKIE KPZ”